Injectoare cu saramură
INJECTOARE MHM
Conceput pentru injectarea cu saramură a cărnii, cu os sau fără os, pește și fileuri de pește.
Avantaje:
- niveluri scăzute și ridicate de injecție
- reglarea lină a vitezei capului și a transportorului standard (la modelul MHM 21 - opțional)
- panou de control intuitiv cu ecran tactil
- distribuția uniformă a saramurii
- pompă centrifugă de saramură foarte eficientă din oțel inoxidabil
- control neted al presiunii de saramură
- funcția de amestecare și pompare a saramurii din rezervor (pentru filtrul rotativ FBN)
- pompă elicoidală pentru saramură grea (opțional)
- sistem de circulație a saramură închis
- sistem de filtrare cu saramură în mai multe etape, ușor de curățat
