Formator pentru burgeri din carne tocată HBF 120

Modelator de burgeri din carne tocată

Noul formator de burgeri din carne tocată de la REX-Technologie este o soluție inovatoare pentru producerea de burgeri din carne tocată. Banda transportoare este conectată la încărcătorul MC 3-3. Firul de carne tocată este condus de banda transportoare la instrumentul de modelare nou dezvoltat și format într-un burger. Instrumentul de modelare este disponibil ca un model simplu sau triplu.

Porționarea este asigurată de încărcătorul; carnea tocată este modelată în încărcător. Instrumentele de modelare sunt variabile și pot fi adaptate în funcție de dimensiunea dorită a produsului. Designul igienic permite o curățare simplă și rapidă.

Funcționarea continuă este asigurată. Cu o putere de modelare de până la 40 de porții/min. în modelul simplu și 120 de porții/min. în modelul triplu, formatorul de burger din carne tocată este, de asemenea, potrivit oricărei aplicații industriale împreună cu încărcătorul pentru tav

Sterilizarea UV opțională pentru banda transportoare garantează cel mai înalt nivel posibil de igienizare.