UFM 300-5 - mașină universală de formare

Burgerul perfect "de casă"

Noul modelator de hamburgeri UFM 300-5 este soluția optimă pe bază de mașină pentru producerea hamburgerilor folosind procesul de joasă presiune. Tăietorul pneumatic de formă legat direct de mașina de umplere REX taie porțiunile, care sunt plasate pe banda transportoare. Porțiunile sunt apoi presate în burgeri "home-made" prin intermediul centurii de formă cu stabilitate dimensională optimă. Unitatea de pulverizare a apei împiedică lipirea produsului pe lamă sau pe benzile transportoare. O rolă de imprimare opțională poate fi montată la capătul benzii transportoare pentru a structura suprafața burgerului.

Sterilizarea UV opțională pentru banda transportoare garantează cel mai înalt nivel posibil de igienizare.

Un atașament pentru producerea de mici este, de asemenea, disponibil.