RKS 85 - Sistem de calibrare

RKS este soluția universală pentru calibrarea exactă a tuturor membranelor artificiale și naturale, este, de asemenea, atât de adaptabil încât poate fi integrat în toate stadiile procesului de producție. A fost proiectat pentru a satisface cerințele operațiilor cu capacități diferite de producție. Cel mai important aspect al calibrării este acela de a defini lungimea exactă și cea mai bună greutate posibilă. Abilitatea de a trece cu ușurință de la membranele artificiale la cele naturale și invers este un alt element important pe lângă eficiență și versatilitate.

Cârnații răsuciți de dispozitivul de răsucire sunt transportați direct pe cele două benzi transportoare ale RKS. Acest aranjament optimizează procesul de răsucire și minimizează numărul de reziduuri cauzate de membranele sparte/despicate. Benzile transportoare sunt reglabile pe înălțime și astfel sunt ușor de reglat pentru toate dimensiunile membranelor. În RKS, membranele sunt calibrate la diametrul dorit, asigurându-se astfel aceeași greutate și lungime a cârnaților. Acest lucru crește calitatea produsului și vă permite să îndepliniți criteriile de calitate specifice.

RKS este echipat cu servomotoare care sunt reglate și controlate prin intermediul panoului de comandă al mașinii de umplere. Vitezele curelelor sunt astfel ajustate automat la dimensiunea specifică a produsului și a porției. Acest lucru asigură că timpul de ajustare este menținut la minimum.

După transport, lanțul de cârnați calibrat este trecut pe RHS într-o manieră controlată și este plasat direct pe cârlige. De acolo, pot fi apoi îndepărtați cu un băț pentru afumare.